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河间的火烧

分类:六年级作文发布时刻:2019-06-27 00:38阅读:0

说到河间,人们就会想到火烧,我也曾多次品味过这甘旨可口的火烧。

听说火烧有个传说,是唐太宗李世民来到河间的一户往常人家做客,主人看到唐太宗李世民来了,所以把家里的毛驴杀了,来招侍李世民,将驴肉加少量佐料,闷好后,将驴肉切成片,参加烙好的大饼里拿给李世民吃,李世民吃后连连称好:″好吃!好吃!″所以这种做法就在河间撒播开了。

河间火烧类型许多,有皮冻火烧、炸火烧、糖火烧和驴肉火烧。

但我最爱吃的仍是那香馥馥的驴肉火烧,为了能吃上一份河间特征的驴肉火烧。要排上长龙似的部队才能够买到这好吃的驴肉火烧。驴肉火烧,因而愈加有名。做火烧是先把发好的面放在火炉里烧熟后再加上养分价值超高的驴肉,驴肉能够美容,养颜。驴皮更是能是能熬出补养大品——阿胶。两者刚好交融,再加上青椒丁装点,一份甘旨的驴肉火烧就做好了。这甘旨,不光当地人连连欣赏,就连外国友人都赞叹不已。在河间这个巨大的面食王国,驴肉火烧被称为最具特征的风俗小吃。

这种独特的民间小吃得以撒播,是因为勤劳的河间公民用勤劳的双手发明,至今我一想到老家的驴肉火烧,都不由得口水呢!

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